家會香食品創立於1985年,於1992年引進第一台日式麻糬專製機器。創業初期黃董事長隻身赴海外參展,由於外國人從沒見過麻糬,在展覽現場好說歹說,就是無法引起外國人的興趣,董事長在挫敗之餘,無意間在展覽會上看到有人在大啖雪糕,心想冰淇淋既能包覆巧克力,那麻糬為何不能呢?於是回國後立刻將產品大改造,先將麻糬體積縮小,在既有的麻糬、果醬、棉花糖上,再裹上一層巧克力,取名為「台灣優荳」,英文叫做Taiwan Choco Ball,意思就是「
台灣特色的巧克力球」。沒想到這項創新嘗試,賦予
台灣麻糬多樣化的面貌,從此打開了外銷市場大門。
文字來源:南投縣政府